Informasi Semasa Lagi Terkini

Assalamualaikum

Semua orang mesti buat persediaan untuk esok kan? Bukan persediaan hari raya, tapi hari mengundi. Salah ke? Apa, orang nak mengundi takda buat persediaan ke?? Mesti fikir nak undi apa, nak gerak ke tempat mengundi pukul berapa... Apa-apa pun, aku harap korang undi dengan wisely. *jap, lupa wisely dalam bahasa melayu. lantak laaa*

Pukul 2 pagi aku baru sampai Kuantan. Gigih nak jugak balik malam. Rela redah kesesakan lalu lintas bagai.*oh, skema* Aku bukan nak berpolitik. Tapi dalam perjalanan tu, dengar iklan dalam radio. Yang aku tak faham, perlu ke buat sampai macam tu? Tunjuk kekurangan orang lain, dan iklan diakhiri dengan tagline "Vote wisely, vote BN" Yang hairannya, takda pula aku dengar iklan parti pembangkang promote parti masing-masing...Macam tak adil je 'dia' sorang je buat promosi bagai. Bukan radio je, kat TV lagi la banyak.

Anyway, biarkan si luncai dengan labu-labunya...Aku sebenarnya sekarang kerja sementara di Cyberjaya. Tak perlu bagitau la syarikat apa, segan makcik..hehe. Yang paling aku suka pasal kerja ni, sebab aku dapat jalan-jalan. Yang pasti bukan holiday laaaa.

Sekarang, aku perlu handle program di satu politeknik kat Penang. Travel-travel ni bagi la kat aku.gahaha. Memang takda masalah punya. Walaupun pergi untuk kerja, aku akan pastikan aku tetap ada masa untuk berjimba...merantau...melawat kawasan.heheh. Doakan semoga kerja aku ni lama.





Nota hari ini: Hari konvokesyen tinggal lagi 11 hari!!! “\^_^/” Yang tak best, tempatnya di Arau. 15 Mei pula tengah-tengah minggu, memang tambah tak seronok..huhu. Pada sesiapa yang datang, sila bawa bunga.hahaha


Motif? hehehe

Seterusnya

Ringkasan...

Kebebasan Hidup Praktikal

Assalamualaikum
Ok, nampak sangat dah malas nak update blog.  Dekat 4 bulan kau, aku tinggal belog ni tapi selalu makan cool blog.hahah.  Aku takda la sibuk sangat sampai takda masa nak online.  Tapi aku tak cukup masa nak online mengadap blog yang dah bersawang macam hape dah.
Hujan macam ni memang sedap berdua-duaan dengan katil dan bantal.hahaha...Dengan termeterainya perjanjian kebebasan dari kehadiran latihan industri, dengan ini, diumumkan bahawa mood malas telah diaktifkan ke tahap gaban kuasa tiga.  Segala perilaku selepas ini boleh dianggap diluar kawalan.
Okay, harini hari terakhir aku hidup sebagai pelajar praktikal.  Yang paling best, hari-hari terakhir ni la banyak kerja sampai aku balik lewat sejam.  Memang seorang pelatih yang berdedikasi kau Jah!  Pukul enam bila makhluk lain mula bangun, aku baru nak balik masa tu.

Dah, tak payah nak merapu merepek bagai.  Alhamdulillah, segalanya berakhir harini.  Lepas ni apa aku buat? Encik Abah tolong jawab "lepas ni tunggu rombongan meminang". Tuuuudiiiaaaa!  Green light atau amaran? Segala penjelasan haruslah diminta dari Encik Abah.  Kalau tanya aku, memang lain la yang aku fikir.hewhewhew...

Bila aku baca balik, macam tunggang-langgang je ayat aku...Mungkin sebab otak yang tak berapa nak stabil masa ni.

"HOIH! dah dah la tu melagha nyer...Pi siapkan report LI la!." "Okbai".

Seterusnya

Ringkasan...

Left Alone

Assalamualaikum Sedar tak sedar, dah tiga minggu aku menjalani hidup sebagai pelatih dekat MPK. Alhamdulillah kerja makin mencabar. Tapi kadang-kadang ada juga masa yang memang takda kerja kecuali memberatkan mata supaya mengantuk -____- Ouh, tak lupa juga, kat pejabat tu selalu buat makan-makan makanya, itu adalah perkara yang syokkkk bangat. Lepas jamuan raya, boleh kata dah tiga kali jumaat ada makan. Hari rabu lepas makan KFC. Semalam punya la banyak lauk akak-akak ni bawa. Paling best, ikan patin masak tempoyak, sayur campur dan ikan masin. Kadang-kadang terfikir jugak, aku ni masuk bahagian kira-kira atau bahagian pesta makan?

Dan sedar tak sedar, aku dah...

Dah hampir seminggu aku ditinggalkan dan menjadi wanita berkerjaya berkerja dan mempunyai anak sorang. Okay, boleh datang rumah lempang aku sebab jadi drama queen.

Untuk pengetahuan, aku bukan ditinggalkan suami lalu menjadi janda hot anak satu dan harus berkerja untuk menyara hidup demi mencari sesuap nasi untuk anak. Buat sementara waktu, aku hanya mengambil alih tugas seorang ibu yang berkerja macam ni.

Tak faham lagi?

Okay, gua sekarang jaga adik gua sementara Puan Emak dan Encik Abah gua pergi menunaikan ibadah haji Isnin lepas. Alhamdulillah sampai seruan dan rezeki untuk Puan Emak dan Encik Abah melawat rumah Allah..Jadi, aku sekarang hanya menjalankan tugas sebagai seorang anak dan kakak mithali untuk menjaga apa yang telah diamanahkan oleh my parents.

Sejujurnya aku sangat sedih dan risau. Bukan sebab my parents but I'm worried if I couldn't do what my parents asked me to do. I'm not sure if I can handle EVERYTHING on my own. Now I know how hard it is to manage the house, to cook and to take care of children (in my case, my younger brother) at the same time. It will be harder if you are a working woman like my mommy. That's why for me, the most special and powerful person on earth is not super hero or somebody else, but my mommy and daddy.

Alhamdulillah, aku boleh la juga buat apa yang diamanahkan. Yang penting, time management. Patut la selama ni Puan Emak selalu bising kalau aku bermaharajalela kat rumah..huhu.

Dengan kuasa bulannnn...Aku menghukum mu! (Nah, padan muka kau! Rasakan sekarang) T___T tsk..tsk..tsk

Moga Puan Emak dan Encik Abah dipermudahkan segala urusan dan ibadah sepanjang berada disana. Moga Puan Emak dan Encik Abah sentiasa dipelihara oleh Allah walau di mana juga mereka berada. Moga Puan Emak dan Encik Abah selamat pergi dan selamat pulang.



Nota hari ini: Belajar jadi suri rumah dan tajamkan skil memasak supaya cepat bertemu jodoh.hahahhah ^__^

Seterusnya

Ringkasan...

No Phone

Pernah tak korang rasa di mana sampai satu tahap, korang malas yang melampau sampai korang ignore je benda tu? Contoh paling simple, korang malas kemas rumah, so korang biar je rumah bersepah macam tongkang pecah. Oppss!! Sedikit hiperbola disitu. Ok. Lately aku rasa sangat malas nak guna handphone. Aku guna pun kalau nak keluar lama. Tu pun kadang-kadang aku tinggal je handphone dekat rumah.


Semua ni, well, thanks to that one person. Because of that stupid SMS. Most of the time I will shut off my phone. If I did turned it on, it will be in silent mode. Now I'm only using it as my alarm since I'd prefer my phone rather than my watch.


Actually, I can't seem to see the function of my phone anymore besides the alarm. I used to talk on the phone and reply SMS all the time, but not anymore. Now, I only used it as alarm, to play games or to take pictures. The main function of using a handphone is not in my life anymore. Handphone tu dah jadi lifeless. Ada macam tak ada je..=.=" Lagipun, tiap kali aku pegang handphone, takda pula yang nak call. Bila tinggal phone, masa tu la ada missed calls or SMS.


I had thought of changing the number at first but then, I still didn't do it. The only reason is that I'd already use the number for many things contohnya dalam urusan bank, urusan UiTM dan urusan kerja. That's why I stick to this memorial number. Lagi pun, sangat leceh nak bagitahu kawan-kawan yang aku dah tukar nombor. Kerja yang sangat tak seronok dilakukan.

Pokoknya, kalau tak dapat contact aku, harap maklum. Nak kata aku fed up n stress using a handphone, ada la jugak kadang-kadang. Bila fikir semula, rasa macam patutnya dari dulu aku tak payah guna handphone kalau kesudahannya macam ni.huhu. Kan???

"Incik telepon, saya mahu berpisah dengan kamu. Saya sudah tidak gumbira dengan kamu..huhu."


"Kalau tak nak guna phone, campak je dekat laut!" - Sila jangan tujukan ayat ni pada aku melainkan anda ingin diketuk kepala.bhahaha

Seterusnya

Ringkasan...

Hari Pertama Latihan Praktikal

Assalamualaikum

Harini aku start sem dengan belajar dalam dunia baru – dunia praktikal. Seminggu sebelum praktikal lagi dah terasa debaran. Masa tu, tiap kali fikir pasal hari pertama praktikal mesti nervous. Luaran je cool tapi dalaman ada banyak rama-rama terbang dalam perut. Tiba malam terakhir, macam-macam aku fikir. Baju apa nak pakai, kasut mana sesuai, nak bawa apa, jawapan apa nak kena sedia untuk jawab…

Konon malam tadi nak tido awal tapi ended up pukul 1.30 pagi jugak baru lena. Hari pertama dimulakan dengan bismillah masa keluar rumah dengan selawat banyak-banyak nak hilangkan gementar. Fikir positif, tarik nafas dalam-dalam…tapi jangan lupa lepas. Kalau tak, terus kereta menuju hospital seberang.

Ikut surat, awal pagi aku kena pergi bahagian sumber manusia dulu untuk lapor diri sebagai pelatih. Pagi tadi je ada 7 orang termasuk aku yang lapor diri. Lepas briefing, isi boring yang perlu, potpet sikit-sikit, baru la kitaorang berpecah pergi bahagian atau jabatan masing-masing. Aku? Bahagian belanjawan dan perolehan. Oh, ada lagi sorang budak dari Shah Alam yang sama kursus masuk bahagian yang sama. Awal-awal dah ada geng, memang senang la hidup lepas ni..hahaha

Sejujurnya, harini sangat, teramat, sungguh, begitu membosankan (betapa banyak perkataan sama erti maksudnya sangat-sangat). Lepas briefing dari Chief Clerk(CC), ada sorang akak, Kak Ida tolong perkenalkan kitaorang kat staf lain yang ada kat situ. Jangan tanya nama sebab memang aku tak ingat. Dengar sambil lalu je. Yang aku betul-betul pasti pun nama CC, Puan Zaidah.hahaha (memang masalah nak ingat nama orang)

Ouh, nak tau ape pasal aku kebosanan tahap melampau gaban kuasa tiga? Sebab harini tak buat apa kecuali menjulingkan mata tengok nombor baucer pembayaran sebab nak susun dalam fail ikut bulan. Then periksa setiap fail tengok baucer mana takda dalam fail tu. Memang tak mencabar. T__T (menangis dalam hati)

Buat kerja yang tak mencabar ni, memang mata sedap la layan feeling lagu instrumentel sorang-sorang. Mentang-mentang duk dalam air-cond, lagi sedap la mata ni layan feeling. Nak tunggu pukul 5 petang tu memang tak best bila takda kerja. Dari biar mata mengantuk, baik julingkan mata periksa baucer tu.

Mentang-mentang dapat kawan baru, terus aku ajak berjinba lepas habis kerja, gi shopping kasut lagi.hahaha..memang aku gila sebab beli sampai 2. Rilex la, bukan kasut harga ratus-ratan jauh sekali ribu-riban. Dah la aku pengaruh orang gi jalan-jalan. Pastu pengaruh pulak member baru beli kasut baru..hahaha. Ko redha jela dengan perangai kawan baru ko lepas ni wahai Cik Yana.





Nota hari ini: Semoga lepas ni lagi banyak kerja mencabar minda. Oh, khamis ni ada jamuan raya. Oohhh yeaaahhh! “\^_^/”

Motif? hehehe

Seterusnya

Ringkasan...

Temporary Facilitator

Assalamualaikum

Lebih kurang seminggu je lagi untuk kita berpuasa.  Sepanjang cuti ni, memang aku tak buat apa.  Nak kerja memang tak laa sebab aku nak gunakan masa cuti ni untuk betul-betul cuti.  Yela, lepas ni nak start praktikal, lepas tu insyaAllah kerja.  So, bila dah kerja, nak cuti mesti susah.  Sekarang ni la nak enjoy waktu cuti..hehe.


I've been doing something these past couple of days.  Sebenarnya adik aku yang offer "kerja" ni memandangkan kawan lama dia semasa Asasi UiTM dulu perlukan orang yang ada masa lapang dan yang penting berada di Kuantan waktu ni untuk buat "kerja" ni.  Oh, ni bukan kerja pelik, buang masa dan haram.. Jangan risau..hehe.  Sejujurnya, dah lama aku teringin nak buat kerja ni sejak Tingkatan 5 lagi tapi masa tu hingga la zaman universiti, aku takda peluang.  Tak tau ceruk mana aku nak gali tuk cari peluang ni..


Bawah gabungan kerjasama antara UIA(Kuantan) dengan UMP, aku jadi fasilitator sambilan untuk program motivasi untuk adik-adik akak..hehe..  Nama program yang aku joined ni Bengkel Input Learning Anak-anak (BInA).  Kebetulan, tempat pertama yang aku pergi semalam sekolah adik aku sendiri, SMK Cenderawasih.  Tapi, program anjuran sekolah ni lebih utamakan untuk pelajar Tingkatan 3 dan 5, tu pun budak-budak kelas depan-depan..  So, tak ramai sangat la adik-adik yang nak kena handle.  And, takda la adik aku dalam program ni sebab baru Tingkatan 2.



First time jejak kaki masuk sekolah menengah memang mengimbau betul laa (walaupun bukan sekolah sendiri) sebab dah lama tak jejak kaki kat sekolah menengah.  Mula-mula masuk, terus dalam hati "Uishh dah lama tak gi skolah. Rindu giler."  So kepada adik-adik, sila hargai zaman anda sebagai murid-murid sekolah sebaik mungkin..


At first, memang gabra.  Nak introduce nama sendiri pun dah nervous tahap gaban kuasa dua. Serius....sebab dah lama tak bercakap kat depan anonymous yang ramai, dengan mic kat tangan, join pulak program orang yang aku tak kenal, memang selamba badak la time tu.  Pandai-pandai ko la nak bawa diri.  Alhamdulillah, lepas setengah jam dalam dewan, rasa ok sikit.  Buat program dengan budak-budak tu pun ok sebab ada briefing sikit sebelum program tentang apa nak dibuat kat adik-adik ni nanti.  Tapi, biasa la aku ni kekok sikit dan ambil masa nak ngam dengan orang yang tak kenal..  Tapi, bila dah konon-konon buat lawak sikit, baru la adik-adik ni nampak ok.  Cuma sesetengah je yang kinda keep everything to themselves dan malu-malu nak cakap.  Diaorang 11 orang ni pulak baru Tingkatan 3 dan 5, so senang la nak ngam.  Aku pun dah biasa join adik-adik sepupu aku, tu yang rasa ok.


Pagi tadi pulak, pergi sekolah lain.  Kali ni untuk budak-budak Tingkatan 2..  Yang ni agak mencabar sebab budak-budak ni mudah hilang fokus masa orang lain tengah bercakap.  Orang lain tu fasilitator laa..  Kalau yang fokus tu, memang nampak la betapa mendengar kata.  Yang banyak cakap, lelaki.  Sekolah semalam pun aku dapat murid lelaki yang banyak cakap.  Program harini start awal pagi, so aku takda la penat sangat macam semalam.


Program ni banyak ajar aku benda baru terutama pemikiran baru.  Pemikiran baru ni maksud aku cara nak tarik budak zaman sekarang ke arah yang lebih positif.   Kalau tak kena cara, agak susah sebab budak-budak ni memang lumrahnya dibesarkan dengan pemikiran yang negatif.  Contohnya, "Main la naik turun tangga, nanti jatuh, patah kaki, pecah kepala, masuk hospital, sapa susah? Mak ayah jugak.."  Contoh lain pula, "Jangan baca buku komik tu, atau jangan main internet je, tak elok."  Bila disekat dengan cara macam tu, budak-budak ni akan cari jalan sendiri untuk explore sendiri.  Bila dah explore, kadang-kadang bagi diaorang benda tu tak nampak pun mana salahnya, seronok ada laaa...


Lagi susah nak dekat dengan budak-budak zaman sekarang kalau cara pendekatan kita terlalu garang, terlalu mendesak sebab akhirnya budak-budak ni akan makin menjauh dengan kita dan lagi best, diaorang block pendengaran dari dengar kita membebel, marah-marah.  Keputusannya, membazir air liur je.   Disebabkan budak zaman sekarang iaitu Genarasi Y, diorang suka memberontak.  Tak kira la secara dalaman atau dengan tunjuk sikap yang kurang ajar.  Jadi, lebih baik cuba samakan pemikiran kita supaya sama level dengan diaorang, jadi kawan (sebab diaorang kan lagi dengar cakap kawan), jangan banyak berleter supaya mudah kita nak tarik adik-adik atau anak-anak ni supaya bersikap lebih positif.   Wallahualam...


Nota hari ini: Karangan di atas bukan nak tunjuk pandai.  Sekadar kongsi ilmu yang baru dapat.

Seterusnya

Ringkasan...

Final Semester

Assalamualaikum

Alhamdulillah, I reached home safely 2 hours ago. Alhamdulillah, final examination has ended. Alhamdulillah study time is over.

Goodbye study world. Goodbye my beloved friends. Goodbye North's memories.

Hello home sweet home. Hello to semester break. Hello to real world.

Habis final exam Khamis lepas, tak dapat sangat habiskan masa dengan budak-budak rumah sebab masing-masing ada hal. T__T tsk.tsk.tsk. Aku pula, kemas barang sikit-sikit sebab petang tu ke rumah mak angkat, bermalam kat sana sebelum balik. Petang jumaat aku balik rumah semula. Lagi sadis sebab malam tu aku tidur sorang. Semua menghilang..Sedih lagi.. Tiba-tiba wonderpet, why all this must happen on my last night??

Disebabkan tidur lambat, bangun pun lambat laa. Cadangnya nak balik awal pagi la dalam pukul 9. At last, pukul 10 pagi baru gerak dari Arau.. Then ke Sungai Petani jumpa 'kawan', follow pulak ke Kedah. Kononnya celebrate final exam dengan barbeque di Air Terjun Titi Hayun. That's actually not in the list, but a last minute decision. However, I did had a good time, creating moreeeeeee memories. A sweet one. An unforgettable moments ^__^. Thank you, Mr. RMR.

Sampai Gombak, dah pukul 10 malam. Ingat ke nak balik hari Ahad, tapi kalau dah kat Gombak tu, mesti kena tahan punya laaa...hehe. So, harini baru la tiba di rumah manis rumah.

Seterusnya

Ringkasan...

Luahan Jiwa Mereng

Assalamualaikum

First day of my final semester almost end. First day only, okay. Alhamdulillah, those classes for today yesterday went well. Frankly speaking, it was hard for me to wake up early since I haven’t done it for the past one and a half month.bhahaha ^_^/”. Besides, I just had a tiring day. Driving was not the problem, those cleaning the house - that was the major problem.


Lepas je sampai rumah, terus kemas rumah yang dah rupa rumah berhantu sebab penuh dengan sawang-sawang segala bagai. -_____-“. Padahal baru tinggal rumah sebulan setengah, tapi dah macam 4 bulan. Segala bagai labah-labah (which I hate) bermaharaja lela dalam bilik. Roommate yang tak diundang dan tak pernah bayar sewa tu walau sesen atau setengah sen, telah menakluki di segenap ruang bilik yang ada. Pandai betul kau ambil kesempatan diatas ketiadaan kami di rumah dengan membuat parti liar. >.< Siap kemas bilik dan bersihkan diri je dah sampai pukul 1 pagi. Pergi kelas pagi, memang la mata macam ala-ala anak cina. Sepet je memanjang.


Motif sebenar entry ni untuk bagitahu that I didn’t do enough cooking while at home. Ini disebabkan aktiviti yang telah melencongkan rancangan ke arah jalan lain. Dalam sebulan setengah, 5 novel sempat khatam, voucher habis sekelip mata, tak duduk rumah, pergi jalan-jalan cuci mata dan menghabiskan tenaga kaki dengan berjalan dan aktiviti paling tidak sihat, mengadap internet.


InsyaAllah gambar yang ada akan ditayang jika kerajinan mengizinkan. I’d better hit the sack now and end my first day. Good night, readers (if there’s any..perasan je lebih)



Nota hari ini Credits: Terima kasih kepada Puan Emak atas bekal yang diberi-cekodok pisang, bihun goreng, Red Velvet Cheese, Coklat Mozels(if I’m not mistaken), air oren, oreo, Pringles, dan segala bagai coklat. Terima kasih yang tak terhingga. Tak lupa juga pada Encik Abah atas budimu men-topup-kan kad TnG, baikpulih air-cond kereta, bagi kebas handphone untuk main Angry Birds sampai habis bateri dan tolong cat bilik walau tak sempat siap. Nanti kita sambung lagi yeeee. Dan Adik Gemuk lagi sasa atas kesudian anda untuk jadi teman gurau, gaduh, pukul, tumbuk, tendang, tolong buka tutup pintu pagar dan sudi dengar leteran kakakmu ini. Don’t miss me cause I miss you all more…sobs…sobs…..


Nota hari ini yang sebenar nota: Kerinduan menjenguk tiba-tiba menjadikan keemosian yang luar biasa. Oh, peti ais rosak!!! Sinki selalu tersumbat!!! dan paip air longgar buatkan air selalu mengalir!!! Dugaan final semester barangkali..Pemikiran positif diperlukan.

Dah apa kejadahnyer perenggan merapu lebih dari perenggan motif nyer??!

Seterusnya

Ringkasan...

Macarons atau buah carom?

Assalamualaikum

Sejak mak aku 'introduce' benda ni pada aku, aku selalu teringin nak rasa walau segigit. Tapi kalau ada yang sudi memberi, satu kotak pun bolehhh.hahaha. Aku nak beli sendiri,memang tunggu kuda bertanduk laa sebab macam mahal. Eh, bukan kuda bertanduk aka unicorn macam wujud ke?? Abaikan.

Lepas godek sana, godek sini, aku pun cuba la tengok mana yang agak-agak senang. Mula-mula usha jugak kakak angkat aku punya blog si MARilaTHA SiTi EWAhRT atau nama glamour dia Martha Stewart.hehe. Tapi aku ended up guna resepi lain. Katanya dari chef Perancis sendiri so, ok la kot. Apa-apa pun, cheq bagitau resepi dulu naa.


Bahan-bahan:
140 gram putih telur (saya guna telur gred B je, dalam 4 biji)
180 gram gula kastor
160 gram gula icing (diayak)
160 gram almond kisar (diayak)


Cara-cara:
1. Pastikan putih telur dibiarkan sementara pada suhu bilik. Jangan guna telur yang segar dari peti sejuk pula..

2. Masukkan putih telur dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan sederhana. Kemudian lepas seminit dua, tingkatkan kelajuan tahap tinggi. Pukul sehingga putih telur jadi putih gebu dan tak cair. Masukkan setengah dari gula kastor dan pukul dengan tahap tinggi sehingga telur jadi putih, bersinar dan kata mak aku, sehingga bertanduk lebih kurang dalam 7-8 minit. Maksud bertanduk, bila adunan tu diangkat, dia tak jatuh. Kemudian masukkan lagi separuh gula kastor dan pukul lagi sehingga gula sebati dan hancur lebih kurang lagi 2 minit.

3. Dalam mangkuk yang lain, campur dan sebatikan gula icing dan badam kisar. Kalau nak macarons yang berwarna, campurkan pewarna dalam campuran badam kisar ni, BUKAN dalam adunan telur tadi. Titikkan je pewarna, tak perlu kacau.

4. Masukkan campuran no.3 dalam adunan telur. Habis guna mesin, masa untuk senaman tangan. Menggunakan spatula, kacau perlahan dengan kaedah kaup balik. Mulakan dengan kaup perlahan-lahan. Lepas tu baru boleh tingkatkan speed tangan lepas campuran makin sebati. Berhenti bila adunan mudah jatuh dari spatula.

5. Alas dulang pembakar dengan kertas minyak (parchment paper). Isikan adunan dalam piping beg. Picitkan atas dulang yang telah dialas tu. Terpulang nak buat besar mana sebab ada yang suka kecil, ada yang suka besar-besar. Yang penting, kalau boleh setiap saiz sama. Nak buat bentuk selain bulat pun bolehhh. Yang disarankan, picit lebih kurang saiz syiling 20sen atau sebesar penutup botol minuman, BUKAN botol susu.

6. Ketuk sikit-sikit bawah dulang untuk keluarkan angin dari adunan. Hati-hati, jangan sampai terbalik dulang.huhuhu... Pastikan permukaan macaron tu rata. Tips: celup jari dalam air dan ratakan permukaan. Tunggu sehingga macarons kering sikit. Tips: sentuh permukaan macaron dengan jari. Kalau tak melekat, maksudnya dah sedia untuk dibakar. Dulang pertama, kena tunggu sejam lebih baru adunan tak melekat kat tangan *nangis*. Dulang lepas tu baru la lebih kurang setengah jam.

7. Panaskan oven dengan suhu 150 darjah celcius dalam 5 minit sebelum mula bakar. Bila oven dah panas, baru masukkan dulang dan bakar antara 10-13 minit. Apa-apa pun, terpulang pada saiz macaron anda. Kalau kecil molek, 5-8 minit dah masak. Nak tahu dah ok ke tak, buka oven dan sentuh permukaan. Kalau dah keras, elok la dikeluarkan sebelum hangit..huhu

8. Lepas dah sejuk, boleh la diletak apa-apa filling yang berkenan di perut..Untuk tahan lama, simpan dalam bekas kedap udara dan letak dalam peti sejuk..



Ni la jadi bila pukul telur sampai bertanduk..

Proses kaup balik

Bila warna makin sebati

kerja keras Puan Emak nak buat bentuk tapi anaknya tak ikut pun..hahaha

Proses memicit atas dulang

Proses meratakan permukaan lepas celup jari dalam air


Ni la hasil yang tak seberapa dari BUKAN chef hebat...Nama pun nak tayang, mestila tayang yang elok je..hehe..Yang tak elok tu, simpan buat makan..nyummm~~~









Credits: Thanks to INRATABLE. Untuk lebih faham caranya, sila klik "Inratable" tu ye..Thanks to Puan Emak sebab jadi photographer, supervisor dan assistant tolong buat bentuk duit syiling dan tolong ajar cara nak picit piping bag walaupun anakmu masih degil nak buat cara sendiri.heheheh

Saya budak baru belajar. Kalau salah, tolong ajarkan. Ni percubaan pertama, kurang memuaskan. Dalam erti kata lain, tak lulus T_T. Tak perlu cakap, saya mengaku awal-awal...hahaha. Bakal mertua pun reject jadi menantu macam ni. Takpe, usaha tangga kejayaan. Nama pun 'first timer'. Ye dop?? So, pendapat anda, ni macarons atau buah carom??

Ada macarons yang 'berjerawat' sikit..mungkin sebab muka tengah penuh jerawat time ni..adeehhhhh =.="

Seterusnya

Ringkasan...

Kelegaan

Assalamualaikum

Setelah menghilang selama 2 minggu (2 minggu je punnnn), kini saya kembali. I just done with my final examination for semester 5. I'm going to be a senior soon and hopefully, dengan izin Yang Maha Esa, aku akan dapat menamatkan pengajian pada waktu yang sepatutnya. In the next couple of months, I will be in my final year and later, doing my internship.


There were 6 courses but only 4 with final exam. So, I am very grateful that it was not as stress as my past semesters. Syukur alhamdulillah, aku dapat luahkan semua yang terbuku di otak yang sudah sarat untuk final exam for the last paper yesterday. Sangat-sangat bersyukur sebab dapat buat dengan jayanya(penuh harapan) dan dapat balik dengan tenang.hehe


I'm not going to list and plan anything on what will I do during my semester break. I just want to enjoy it and TRYING to bake or cook something while I'm at home. Planning don't always work with me since I will end up getting stray away from the path. So, I'll just go with the flow and let the mood take me to where it supposed want to be...

Seterusnya

Ringkasan...

Moist Devil's Food Cake Martha

Kali ni, lebih mencabar minda. Disebabkan tahap belajar sangat la kurang, tapi tahap berjinba terlebih, idea datang mencurah-curah ke ladang gandum dapur. Buku diconteng dengan bukan ilmu. Itulah petanda kurang baik lagi teruk. So, lebih baik ditutup je..huhu...Berketuk-ketuk, laptop ditaip. Sudah, apa cerita tiba-tiba merangka ayat karangan? Barangkali, akibat skil membaca melebihi skil mengira..Atau, kerinduan pada cikgu BM tingkatan 5 purba dahulu kala muncul gara-gara musim cuti sekolah kian tamat. Rindu pada

"alaaa cuti skolah dah nak abis, malasnya gi skolahhh.." atau

"tak sabar nak jumpa kawan skolah.bosan la duduk rumah..."

Serahkan pada kaum pelajar sekolah untuk tolong mencari jawapan yang tepat.



Kita teruskan ke topik yang lebih hangat sehangat oven di dapur. Tanpa mukadimah merapu, mari kita bersama-sama mengambil kertas dan pen - senaman tangan atau 'on' kan suis printer.


Untuk kek
Bahan-bahan:

1 1/2 cawan (3 sticks) unsalted butter(mentega), sediakan lebih untuk gris.
3/4 cawan serbuk koko. Kalau boleh, Van Houten.(promote) sediakan lebih untuk bekas.
1/2 cawan air panas
2 1/4 cawan gula kastor
1 sudu besar esen vanilla
4 biji telur - pukul macam nak buat telur dadar
3 cawan tepung kek -diayak(bukan self-rising).tepung biasa pun boleh kalau takda tepung kek.
1 sudu teh baking soda
1/2 sudu teh garam
1 cawan susu


Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 177 darjah celcius. Griskan 3 bekas pembakar kek bersaiz 8x2 inci yang bulat atau suka hati bentuk apa-apa pun. Alas bekas dengan parchment paper. Taburkan bawah dan sisi bekas dengan serbuk koko. Buang lebihan serbuk. Ayak serbuk koko dalam mangkuk saiz medium dan kacau dengan air panas. Ketepikan untuk sejuk.

2. Dalam mangkuk mixer, pukul mentega pada kelajuan rendah sehingga ringan dan gebu. Masukkan gula beransur-ansur dan pukul lagi sehingga seakan gebu lebih kurang 3-4 minit, scraping down(kaup) bahagian tepi jika perlu. Masukkan telur sedikit-sedikit dan esen vanilla. Pukul sehingga adunan licin, scraping down(kaup) bahagian tepi 2 kali.

3. Dalam mangkuk atau bekas yang besar, ayak tepung, baking soda, dan garam. Tuang susu dalam campuran koko tadi dan kacau sebati. Dengan mixer pada kelajuan rendah, masukkan tepung yang telah diayak berselang-seli dengan campuran koko. Mula dan akhir mesti dengan tepung.

4. Bahagikan adunan sama banyak dalam setiap bekas. Bakar sehingga tiada kek lekat pada cake tester yang dicucuk di bahgian tengah kek, lebih kurang 35 hingga 45 minit. Pusing bekas selepas 15minit sepaya kek masak sama rata. Pindahkan kek atas rak penyejuk dan biarkan lebih kurang 15minit. Keluarkan kek dari bekas dan biar kek sejuk sepenuhnya.

5. Cabut parchment paper dari bawah kek. Pilih kek yang paling cantik untuk dijadikan bahgian atas. Letak lapisan bawah kek atas bekas hidang. Sapukan dengan frosting. Tindih dengan lapisan kedua dan sapukan lagi frosting. Letak lapisan paling atas kek dan sapu kesemua kek dengan frosting. Hidangkan




Untuk frosting chocolate
Bahan-bahan:

24 ounces (680grams) semisweet chocolate chips (jenama Hershey's)
4 cawan whipping cream
1 sudu teh light corn syrup - optional..taknak letak pun takpe.


Cara-cara:

1. Tuang chocolate chips dan whipping cream dan bekas. Masak atas dapur pada suhu kecil. Kacau selalu menggunakan rubber spatula, sehingga bahan-bahan bercampur dan pekat, lebih kurang dalam 20-25 minit Besarkan api tahap sederhana dan kacau lagi tiga minit. Tutup api.

2. Masukkan light corn syrup dan kacau. Pindahkan frosting dalam bekas metal(besi) yang besar. Sejukkan dalam peti sejuk (bukan bahagian beku) lebih kurang 2jam. Kacau setiap 15-20 minit. Sapu cepat-cepat pada kek bila nak guna.

Hasilnya....





Rupa kek yang dah kecut lepas beberapa minit. Mula-mula keluar oven, elok je tinggi..tapi lupa nak snap gambar..huhu




Kek yang sudah di-frosting dan 'dihias' dengan corak garfu - cara orang malas =.=". Sila abaikan corak tu..hehe.

Rupa kek dari dalam..Yes, memang tak kemas, tak sama rata layer frosting kat dalam, tapi tu semua tak diambil kira sebab nanti masuk perut, tak ada yang tau rupa asal..hahahaha.




Nota kali ini: Kek birthday sendiri dan birthday Abang Long. Sempat buat sebelum balik Arau. Sangat bangga dapat buat kek kesukaan ramai...hehe. Balik nanti, nak buat lagi...Wish me luck for my final exam...huhu.

Apakah ini petanda
saya akan cepat dipinang
membuka kedai kek?hahaha

Seterusnya

Ringkasan...

Cream Cheese Pound Cake Martha

I don't know what's going on with me and what makes me did it. Last week while watching the TV, there's Martha Stewart shows on baking a cake. And cheese cake came out. Cepat-cepat capai note book dengan pensel then duduk depan TV. Padahal tengah stadi untuk test masa tu..hehe. Kawan aku gelak je kat aku. Aku pun gelak dalam hati sebab tak pernah-pernah aku jadi gitu. Well, cheese is my favourite so there is no way I would let this recipe go. Besides, it is so simple.


Disebabkan bosan (malas ulangkaji), aku buat la kek ni. Mula pukul 11.45 malam. Malam-malam membisingkan rumah dengan bunyi mixer yang macam orang drill dinding je..huhu.Siap buat adunan dalam 20 minit je. Bau kek mengisi segenap ruang rumah dan melekat pada baju tidur aku...hoho. Memang tak boleh tahan...nyum~~nyum~~~




Bahan-bahan:
3 cawan tepung
1 sudu teh garam
1 1/2 cups unsalted butter
1 package (8 ounces) Philadelphia brand cream cheese
3 cawan gula
6 biji telur(gred A)
2 sudu teh esen vanilla


Cara-cara:
1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius. Sapu bekas dengan mentega.

2. Guna mangkuk berasingan untuk ayak tepung dan garam. Ketepikan sementara.

3. Campurkan unsalted butter dan cream cheese dalam mangkuk electric mixer dan putar pada kelajuan medium sehingga adunan lembut..Campurkan gula dan tingkatkan kelajuan gear kereta mixer anda.Putarkan adunan sehingga kelihatan ringan dan gebu lebih kurang dalam 5 minit.

4. Campurkan telur satu per satu. Kaupkan adunan ke tengah jika perlu sebab guna mixer macam ni, selalunya adunan akan penuh kat tepi. So, letak semula kat tengah menggunakan spatula. Campurkan esen vanilla.

5. Campurkan tepung sikit-sikit. Lebih elok kurangkan kelajuan mixer supaya tepung tak berterbangan dan jadi bedak sejuk kat muka.huhu

6. Biarkan tepung tadi sebati. Putar ala kadar. Jangan over beat plak.

7. Tuangkan adunan tadi dalam bekas.

8. Bakar lebih kurang 45-50 minit atau sehingga golden brown.

9. Dah siap bakar, sejukkan kek lebih kurang 20 minit. Kemudian baru keluarkan kek dan biar pada suhu bilik.

This are the processes


How I like to eat them.


Tips:
- Kalau guna salted butter, tak perlu letak garam dah masa ayak tepung.
- Gris bekas dengan mentega dan sadur dengan tepung sikit atau alas dengan kertas minyak untuk elak kek melekat. In my case, aku guna bekas kaca, so hanya perlu gris je.
- Cucuk kek untuk tahu dah masak atau tak. Kalau kek melekat pada pencucuk, maksudnya tak masak lagi la..



Nota hari ini: Aku cuma buat separuh dari setiap bahan so, dapat 1 buku kek jela..kalau buat betul-betul ikut bahan kat atas, akan dapat dua buku kek kalau guna bekas macam aku, atau 1 kek jela kalau guna bekas lagi besar. It's up to you...

First time buat kek tanpa supervision dari Chef Rumah a.k.a. Puan Emak, so this cake turns out to be like that gara-gara over heat..huhu. However, rasa kek memang sedap. Alhamdulillah keluarga aku pun suka. Don't judge a kek by it's look.heheh
Let me know how's yours...^_^



Sumber: Martha Stewart

Seterusnya

Ringkasan...

Kau Tak Berhati Perut

Kau memang suka khianat aku kan? Aku tahu yang kau tahu aku sayang kau. Sebab tu kau suka suki je buat aku macam ni kan? Suka tengok aku meroyan sorang-sorang malam-malam, eh, pagi-pagi buta macam ni kan? Geram aku dengan kau. Nasib baik tahap sayang aku lagi tinggi dari tahap geram. Kalau tak, dah arwah agak nyer kau pagi-pagi ni..huhu.


Puas aku jaga kau pagi petang, siang malam sebab kau sakit. Bila kau dah okay, kau mula buat perangai lama kau. Bila buat perangai lama, kau jugak yang sakit. Saja nak aku kesian kat kau kan?


Time aku nak rehat, nak tidur, masa tu kau nak aku layan kau. Bila aku siap sedia untuk bersengkang mata berjaga, kau boleh sedap hati jiwa dan raga tidur dengan nyenyak yer. Ada ke patut??? Kalau tanya kau, mesti kau jawab patut. Aku tahuuu....


Disebabkan kau dapat rehat yang secukupnya, siang nanti, bagi aku masa untuk rehat, okay? Jangan kau buat perangai degil lagi keras kepala kau...




Surat untukmu..Sekian.Andai saja kau bisa membacanya sekarang. =.="



Nota kali ini: Meroyan sebab tak cukup tidur. Abaikan post sengal meluah perasaan gila ini.

Seterusnya

Ringkasan...

My Baby Sick

I couldn't wait to go back for this mid-sem break. Obviously because I missed home and my family. Next, it's Hari Raya Aidiladha. Lastly, because of my baby. I got news from my Mom last week that there's something wrong with my baby.

3 nights Ed had to stay at the Jawhari Cat Medical Center - place where we would sent them for boarding if we're away for few days. At first, only her front right leg seem to be injured. But then, all of the sudden, her WHOLE body became paralyzed the next day. You can read the detail at my MOM's blog. (Niat untuk menjadi veterinar mula timbul semula..huhu)

Now, it's been a week and thanked to Allah that Ed is more better. Only her front right leg that still not to be functioning well. Surprisingly, for the first time in my life, I slept with an animal - Ed. Tonight, it's been 5 nights already. Dah macam jaga anak sendiri plak..huhu



Nota hari ini: sekadar mengisi masa lapang di samping untuk menahan dari mengantuk.huhu. Hope you will get better as active as before my baby, Ed.

Seterusnya

Ringkasan...

Gedik Santai

Assalamualaikum dan salam sejahtera. Topik kita pada pertemuan kali ini adalah, "Mari Mengomen Gambar Gedik". So, as promised, these were the pictures taken from my photoshoots with my girlfriends last week. WARNING! If you're feeling sick while looking at it, please leave this page IMMEDIATELY. Or else, spare a bucket by your side. miahahaha

So, cekidaut!

With Tya

With Atiq

With Yati

Masih mampu bertahan?

With My Baby

My Girlfriends

Ok, this is the last one.

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Sila muntah sekarang.

Nota hari ini: Thanks to Tasoh Lake a.k.a. location for video clip Alyah-Kisah Hati for the nice view. Don't like it? That's fine. I don't wake up everyday to impress you.

Seterusnya

Ringkasan...

Gila, Gedik.

Hari yang memenatkan sungguh! Kelas habis awal sejam, memang syok untuk orang-orang pemalas terlebih rajin macam aku nih.heheh...Terima kasih banyak-banyak pada En. Azizan. Next time habis awal lagi ye?hehe. Gila punya statement. Tak pasal-pasal dapat ceramah percuma nanti.huhu.

Anyway, tanpa merapu meraban dengan lebih lanjut, harini entah mimpi apa, aku decided to join my friend's sister for senamrobot. Eh, pembetulan di situ, senamrobik. Senamrobot hanya bila aku yang buat.hahah. Memang sejarah hidup aku macam excited nak pergi. But honestly, it was fun! Maybe boleh join lagi next week? Hanya masa yang menjadi penentu segalanya...

Balik dari senamrobik, aktiviti yang ditunggu-tunggu. Sesi bermodel gedik tak hingat dunia. Lokasi tajaan: Tasik Timah Tasoh. Masa ni memang syiokkk. Dress up gedik ayu melampau tahap gaban kuasa 10. Gambar menyusul kemudian.

Balik rumah dah nak maghrib. Pukul 8 malam, keluar semula pergi teman member ke Hospital Jitra. Balik rumah, bersihkan diri, terus terbungkang gaya kuak lentang atas katil terlebih empuk. Mata memang dah berat macam dukung budak 6 tahun.


Selamat malam..Penyediaan diri perlu dari segi mental dan fizikal untuk program paksa, bukan rela esok hari. Mental, bersedialah anda!

Seterusnya

Ringkasan...

Homesick Gile.

Tengok tajuk. Homesick giler tu maksudnya tersangat homesick atau homesick yang gile?? It's been a week I'm away from home. Well, not really a week, but almost. Balik sini je, penyakit demam aku datang. Memang dah 'rindu' aku la tu. Saja suka nak aku demam..=.=" Actually dipengaruhi faktor cuaca juga. Lately, kalau tak hujan, mesti panas. Musim yang bersilih ganti dengan pantas bak roda beca yang berputar. Apa kaitan beca dengan musim hujan panas? Sebab beca kan slow. Maksudnya, 2 3 hari hujan. Tiba-tiba panas. Kalau tak pun, siang panas, malam hujan. Aku sendiri tak tahu apa aku merapu..Abaikan ^_^

Minggu lepas, memang macam hareeemmmmmmm. Kalau tahu, aku balik lewat seminggu. Mana tak hareeemmmmm. Isnin & Selasa, no classes. Rabu & Khamis, only a few classes which last for not more than an hour. Jumaat - Cuti 1 Malaysia. Kan membazir namanya datang awal-awal..huhu. Dah la dengan demam dan selsema. Homesick kah????hahaha


Disebabkan petang Khamis tak ada kelas, aku buat keputusan akhir untuk balik. Lebih kurang 3.30 petang baru aku gerak dari sini, sampai Shah Alam 9.45 malam. Esoknya lepas rumah terbuka dekat Rumah Cuja, baru aku balik rumah. Perggghhhh! Hujan lebat yang amat!


Apa-apa pun, sampai rumah memang HEAAVVVEENNNN! Lepaskan rindu aku pada 'anak-anakku', family dan internet free.hehe. So, sekarang, homesick dah takda, demam pun makin baik. *wink*

menggedik dalam kereta. Grabbed from my sis

Nota hari ini: Memang best balik rumah lepas 4 hari. Macam la Pahang tu dekat Penang je..heh.

Seterusnya

Ringkasan...

Babai semua

Hibanya hati.... Pilunya jiwa.. Sedihnya rasa...
~~~sayu hatiku, mengenang dikau...menjadi keping-keping....~~~

"Toksah nak keping-keping sangat laa."
Ok.



Selamat tinggal negeriku,
Selamat tinggal kawan-kawanku di sini,
Selamat tinggal rumahku,
Selamat tinggal internet free ku,
Selamat tinggal bilikku,
Selamat tinggal katilku,


Paling sedih dan tak tahan kesedihan tahap gaban:
Selamat tinggal my loving parents, Encik Abah dan Puan Emak,
Selamat tinggal adik kesayangan yang selalu kena kacau dan kena bebel dengan aku,

Akhir sekali,




Selamat tinggal rabbitku yang comel dan aktif, Ed dan EB..HUARRGGHHHHHH!!!!!




DUSSHHH!!!!!!
"Tak payah nak buat sinetron indon kat sini!"
Ok, fine.




Nota hari ini: Encik Abah, Puan Emak dan Adikku, tolonggggggg sangat-sangat jaga Ed dengan Eb ea?huhu...Yang penting, jaga juga kesihatan diri. Moga-moga tak stress rindu sangat dengan kedegilan dan kemalasan kitaorang.huhu

Seterusnya

Ringkasan...